Resepi CoklatKu....

Coklat yg sedap sesngat...
sape yg gemar kn coklat, pasti suka coklat ni...
jadi bleh cuba di rumah...
pasti berbaloi...
sy sudah buat 3 kali...
hubby n ank2 memng suka kn coklat..
buat kejap, abis di ngam dame... Hihihi...
bleh cuba resepi ni...

beli coklat yg sy tunjuk dlm plastik tu..
masak cara double boil..
1 periuk isi air.  
1 periuk isi coklat..
masak air hingga melegak, keluar wap..
bila dh keluar wap, tutup api
kemudian letak periuk yg ade coklat..
kacau sampai coklat cair..
pastikn api tidak terpasang.
bila sudah cair, bleh bubuh badam cincang
klau tidak suka X pyah bubuh..
kemudian bleh di tuang dlam bekas plastik coklat
yg berbentuk anda suka...
letak dlm peti ais seketika
bila dh beku bleh la di Makan....

Selamat Mencuba......

Resepi Crepe Durian..

1 cwn tepung gandum
1 sb tepung ubi
2 sb gula
1 cwn air (secukupnya)
1/2 cwn susu cair @ susu segar
1/2 sk esen vanila
2 sk butter @ majerin (dicairkn)
1 biji telur
warna kesukaan
*klau xde susu cair bleh buat susu pekat ikut sukatan 1/2 cwn

caranya...
campur kesemua bahan kemudian tapis. adunan mesti cam buat lempeng tetapi nipis kn sedikit.. Masak crepe hanya sebelah bahagian sahaja, tidak perlu diterbalikkn..

untuk inti nya...
whiping cream & isi durian sahaja..
pukul whiping cream hingga kental..
letak 1 sudu cream atas crepe, kemudian bubuh durian
kemudian letak cream balik..
lipat cam popia..
bleh di makan....


bila buka FB de je gmbar crepe durian.. nmpak sedap n brwarna warni... bila durian dh ade.. tray la buat...
Alhmdulilah.. menjadi.. buat nya x la susah sngat... bleh buat bnyak..  klau dh bnyak sngat. bleh di simpan dlm peti ais. dn bleh makan esok nya..Jadi cuba laaaaa.... :-)

Resepi Pavlova..

4 biji putih telur,( kalu guna telur gred d 5 biji putih telur).   1 cawan gula castor,(@ 3/4 cawan gula.     1 sudu besar tepung jagung.      1 sudu teh esen vanila.      1 sudu teh cuka makan.     wiping cream 240ml.    hiasan buahan2...     Caranye...  pukul putih telur n gula hingga menjadi merinque.. bila trbalikn x tumpah.. masukkn tepung jagung, esen vanila dn cuka makn ke dalam telur tadi. Gaul rata dengan menggunakn spatula kaup balik.. Letak atas loyng yg di letak baking paper.. sebl0m tu panaskn dulu oven. bila oven dh panas baru letak telur.. bako dlm suhu 100-120oC selama 1 jam @ 1 jam 15 minit.. masa bubuh dlam loyng buat tebal sedikit.. bila dh masak nti dia akan turun sedikit.. Masak hingga pavlova kering @ kekuningan seluruhnye.  Bila dh masak, tutup api oven tpi biar dia di dlm dulu dn buka pintu oven sedikit..  Pukul wiping cream hingga kental... kemudian bubuh atas pavlova yg dh masak tdi.. Dn hias dengan buahan2 kegemaraan... Dh Boleh Di Makan... :-)

My Pavlova Ku....

My Hubby suka sngat pavlova... Ni dia la yg sruh buat ni... Dlu pernah buat sekali Tpi wiping cream X menjadi... Tu X de upload gambo... Arini buat menjadi... Suka sngat... Sy buat 3 adunan... Malam tu juga settle oleh ank berank.. Hihihi... Ank2 pon suka, tu sy buat 3 adunan... Bio puas mkan.. Buahan2 yg sy isi ialah kiwi, mangga, oren n anggur... Hubby la yg pilih buahan2 nk isi atas nyee.. wiping cream sy beli yg beso.. nk beli yg kecik dh rm 7 lbih, alang2 beli yg beso baru rm 10 lbih.. De blance cikit agi wiping cream, bleh buat 2 adunan agi... sape yg x pernah buat, cuba la dlu... sedapppp... buat sekali, mesti nk buat bnyak kali... Hihihi..... :-)

Aktivity Terbaru Di Rumah....

Ni la aktivity terbaru keluarga kami.. Bela ikan.. Dh ade akuarium di rumah, ank2 cibuk sruh beli ikan.. Ok gak.. Boring2 boleh tengok ikan tu.. sejuk cikit mata.. Rasa lega cikit... ikan merah 5 ekor, ikan lampam 2 ekor, ikan bandaraya 2 ekor dn ank2 ikan.. Saja bela dlm akuarium kecik, jimat Air.. Hihihi... Akuarium ni tuan muah punya, siap gan motor nye sekali.. Akuarium beso cikit de.. Tpi dh di isi brg2.. Tu pon ank ikan dh bnyak mati... ank2 laaaaa.. cibuk celup dlm akuarium tu.. nasib baik x di berenang dlm akuarium tuuu... Ehmmm... :-)

My WedgesKu..

Caraku membuat wedges simple jeeee... tpi sy buat utk family sy, 5kg kentang.. banyakkn?????... jenuh sy nk mengoreng... tpi seronok bila tngok suami n ank2 mkn.. rasa tak penat mengoreng....                               Kupas kulit kentang dan rebus. tapi cara sy, dalam air rebusan kentang tu. sy bubuh Garam sedikit.. Rebus kentang hingga Empuk.. Dh Empuk, Toskn kentang tadi... Biar seketika... Kemudian Kentang tadi di salutkn dengan Tepung Goreng SerbaGuna.. Sy guna Tepung Goreng SerbaGuna Cap Adabi jeeee... Dh salut dia dengan Tepung tadi, Boleh la di Goreng hingga Kekuningan... Dan Curah la Mayonis Dn Mayonis Thousand Island Dressing... Dua2 Mayonis tu Jename Tesco jeeeee... Dh Siap Dn Bleh la Nyammm.. Nyammm... :-)

Kek Coklat Mini..

kek coklat ni dlm seblan mesti buat 2 @ 3 kali... ank2 paling suka.. mangkuk kertas nye pon cantik.. bentuk bunga... x dat nk upload laaa... gambar nye gelap cikit sbb tangkap mlm... kali ni wat 2 adunan. sume isi dlm mangkuk kertas... :-)

Kuih Cek Mek Molek..

Aktivi hari ini buat kuih cek mek molek.. dpat keledek dari member bagi, bnyak... Alhmdulilah, dpat buat bnyak.. Ank2 pon suka... Tambah dengan hari hujan ni... Mesti lapar laaa... minum lak dengan air nescafe panas... Uhhhh... sedap tuuuu... :-)

Aktivi arini buat kek coklat... ni kes mber ank nye hal laaa.. mber nye nk rasa kek coklat yg sy buat.. sok ank bleh bwak gi sek, bgi kat mber nye.. smbil tu sy buat utk mkn sekali... sy buat 3 adunan... :-)

Kek Karemal Pelangi..

Aktivi hari ini.. buat kek karemal pelangi yg dh lama nk sy buat tpi x trbuat.. Hari ini jadi gak sy buat kek karemal pelangi.. buat 1 adunan dulu.. selalu sy buat kek pelangi mesti 2 adunan.. Ok gak rasa nye.. :-)

hasil kraftanganku...

Aktiviku pada masa lapang.. membuat gelang.. gelang ini jenis manik.. kalau jenis batu berat dan brkilau ckit.. sy buat yg ini utk ank2 jual kat member2 dia.. harga pon x mahal, RM 1.00 dn RM1.20.. utk pkai di rumah @ main2 bleh la... :-)

KehidupanKu

Sy surirumah sepenuh masa.. sy ibu kepada 6 puteri.. hobi sy memasak dn membuat kraftangan. sy pandai buat gelang manik batu. sekarang sy tengah buat gelang org nak.. yg paling sy suka ialah membuat kek pelangi.. sy juga buat kek pelangi bila ade org order.. kek coklat pon sy buat.. ank2 suka sngat kek coklat.. sy akan buat kek coklat mesti 2 adunan..