Selasa, 27 Ogos 2013

18-08-2013, kenangan bersame abah di hospital..

BISMILLAAHIR RAHMAANIR RAHIM.....
17-08-2013,  Sy family lambat smpai ke rumah mak. dh petang.. di sebabkn tenghari kami repair kete cikit.. Dh nk dekat smpai umah mak. kami berselisih gan kete adk yg nk ke hspital. Jadi kami pon berpatah blik ke hospital gak. Sampai hspital ramai jiran2, sedara mara kat hspital.. tengok keadaan abah macam penat.. rupanye abah ke bilik air tadi.. bila blik kat katil, abah jadi penat.. abah kene guna oksigen.. Hari dh hampir senja. jiran2 dn sedara mara beransur pulang.. Tingal kami ank berank.. mak minta tolng sumi sy jaga abah mlm tu. adk bongsu kami dh 3 mlm jaga abah.. cian lak kat dia.. akk dn sumi dia sempat jaga abah hari jumaat, 16hb.. adk sy ckp, klau kamu nk jaga mlm ni pon bleh gak.. 2 org jaga xpe.. tergerak ati nk jaga abah gak la mlm ni.. Sy cuba pujuk ank sy yg bongsu.. Dia pon berat ati nk tingal kat umah nenek.. dia nk duk gan sy kat hspital.. klu ikut ati biar dia duk sekali la.. tpi nti cian lak dia, boring xde nk buat pe.. kang dia nk susu jeee. sy pujuk2 gak dia, nasib baik dia nk duk gan nenek.. dia dn ank ke 3 ku duk umah nenek.. ank2 ku yg lain tido umah akk sy kat bangi...sumi dn ank adk ku tido di umah mak nye Kg Medan. Adk bongsuKu di suruh tido umah tunang dia.. Sbb di rumah makKu, penuh sedara mara dari kelantan dtng. jdi x muat.. sy dn sumi x tdo jaga abah, tpi sumi de trlelap jap. letih baru blik keje mlm.
dlm sy jaga abah, abah bnyak kali nk bangun. tpi sy x bagi sbb abah guna oksigen. abah cakap nk gi blik air.  sy sruh abah buang air kat citu sbb abah pakai pampers.. abah nmpak trcugap2 bila brgerak.. kadang2 abah buka mata jap, sy gosok bahu abah, sruh abah tdo.de sekali tu, abah buka mata angkat tangan. dahi dia nmpak berkerut, sy gengam tangan abah, menitis air mataku.. ku sruh abah tido blik.. klu abah bnyak gerak, dia nmpak penat.  abah tido lena mlm tu.. cuma sekali sekala trjaga sbb panas, kami lap bdan abah dn kipas abah.. kipas siling lak x kene kat abah. abah tido blik.. agak lama gak abah tido..
Tiba2, penafasan abah laju.. penafasan abah jadi menurun.. ku cuba call adk bongsuku.. tpi dia x angkat. mungkin dia tdo lena sbb dia dh 3 mlm jaga abah.. Ku cuba call berkali2.. x dapt, ku cuba lak call akk ku. nasib baik akk angkat. ku beritahu dia. dia akn cuba call adk bongsu ku lak.. dlm pada sy kelam kabut call adk2.. sumi dh berkali2 ajar abah mengucap.. kami cuba pangil abah.. Abah xde respon..Sumiku rasa kaki abah, tpi dia keberatan nk bagi tahu aku..x lama lpas tu dia rasa blik kaki abah, dn dia giling kepala.. aku pon rasa, memng dh sejuk.. lagi la membuat ku x tentu arah.. mak call ku. mak ckp ajar abah mengucap.. Sy ckp dh ajar.. mak ckp dia akn cuba call adk.. bila penafasan abah lgi menurun. ku berithu kat nurse.. nurse ckp klu bacaan jantung abah menurun, bagi thu dia.. dia nk guna heart machine..bacaan jantung abah menurun ke 30.. nurse dtng guna heart machine nk kesan degup jantung abah.. ku call adk2 sruh dtng cepat.. Alhmdulilah dpat call adk bongsu ku, ku sruh dtng cepat.. sumiku x henti ajar abah mengucap..bila bacaan jantung abah lagi menurun.. sumi sruh ku berckap kat abah dn ajar mengucap.. Ku rasa x berdaya dn x sanggup.Huhuhuhuu... tapi ku gagah juga.. pelahan2 ku bisik kat telinga abah, " Abah, abah pegi la dengan tenang, tentang ma, abah jangan risau, org adk beradk akan jaga ma, org adk beradik minta maaf.." Ku ajar abah mengucap 2 kali.. Ku cium dahi abah berulang kali.. Ku nmpak air mata abah mengalir.. membuat ku menangis.. ku berdiri di hujung katil abah.. berape minit kemudian bacaan jantung mendatar..Abah pegi mengahap Maha Penciptanye... Abah pegi begitu tenang jeee.. INNA  LILLA WA INNA LILLA HIRAJIUN... Ku rasa dunia gelap dn ku rasa diriku x berpijak di dunia. Hanya Allah yg tahu hatiKu waktu itu. Abah pegi depan mata ku.. Abah pegi betoi2 nk dekat azan Subuh..  abg ipar ku call tnya mcam mane keadaan abah.. Dlm suara sedu aku cuba bgi thu, tpi rasa suara ku x terkeluar.. abg ipar ku suruh bersabar.. dia ondeway.. ku cuba call adk bongsu ku nk bagi thu.. tpi suaraku x terkeluar, cepat2 sumiku capai tipon ku bagi thu adkku. aku cara x sengaja termeraum jap..nasib baik sumi de di sisi, ku peluk sumi ku kuat2.. dia yg tenangkn aku.. ku rasa badanku dh lembik jap.. sumiku, dudukkn ku atas bangku.. x lama lepas tu, akk dn sumi smpai. kemudian adk dn tunang nye smpai, dn last adk ke 3ku dn suminye  smpai.. perjalanan dari umah masing2 agak jauh ke Hospital Serdang membuat mereka smpai lambat.. Wad 7C, katil 25 menjadi sayup dn tangisan2 ank2.. ;-(
Alhmdulilah,,, nk bawak jenazah abah blik cepat perosesnye.. Aku dn Adk bongsu ku naik van jenazah.. dlm perjalanan nk blik ke rumah, ku pegang tangan abah.. Sampai di rumah, ramai org dh berkumpul.. jiran2 dn sedara mara dtng tengok jenazah abah buat kali Terakhir.. Mak bergitu tenang je.. tpi ku tahu mak sedih.. mak dari dulu nmpak semangatnye kuat walaupon kaki tingal satu.. dia x nk menyusahkn sape2. mak buat sendiri keje2 nye.. Tu buatku kagum dengan semangat mak.. Aku call jiran2 mane yg kenal dn de tulis dlm buku tipon abah.. bagi thu jenazah dh smpai umah..
X lama kemudian, jenazah abah di bawa ke masjid utk di mandikn, di kafankn dn di sembahyanhkn. Sebl0m Zohor... adk bongsuku dn menantu2 mandikan jenazah abah.. kemudian di kafankn. kami di beri kn cium jenazah abah buat kali terakhir.. sedihnyeeeee x dpat nk di gambarkn.. kemudian di sembahyangkn.. Dn di bawa kekubur.. Aku ank berank tumpang kete jiran2. sumiku dh naik van jenazah.. Alhmdulilah, jiran sume ajak naik kete diaorg..
Alhmdulilah... Perjalanan abah dari Hospital hingga ke Kubur, DiPermudahkn segala2 nye, Cepat dn Senang.. Sumiku ckap, jenazah abah mudah masa nk mandikn nye, lembutttttt jeeee.. Org pon ramai datng dari masjid hingga ke kubur ramai org.. sampai buat tahlil 3 mlm, ramai dtng hingga kerusi x cukup.. 1 lagi, seblom abag meningal. abah de ckp klau dia mati. dia nk imam kelantan (imam ni biasa gan abah) ni imam kn dia dn baca talkin.. Alhmdulilah, imam klntan tu imamkn abah, talkin kn abah dn 3 mlm berturut2 tahlil dia yg bawa.. Alhmdulilah, Hajat abah termakbur...
Sampai ke hari ni. bila waktu mlm jeeee. ku rasa badan sejuk dn sayup, sbb teringatkn mlm la abah nazak.. ku rasa sayup sngat... Bila Teringatkn blik, aku menangis.. memang sukar ku nk lupakn kejadian itu...
Bila blik umah mak, lagi membuat ku teringatkn abah.. sbb Abah la org paling cibuk kecana kecini beli lauk, beli itu ini la. utk cucu2 nye.. Pagi2 mak akn menangis bila mak tengok bantal yg abah gunakn.. mlm lak mak cium kain pelekat abah.. sayup nyeeeee.. sy dn sumi perasan, tpi kami buat2 x nmpak.. adk iparku pon smpai skrng masih x percaya... abg iparku pon bila mlm x dapt nk tdo.. dia gan abah mlm je selalu minum kat kedai.. kami adk beradk pon sukar nk menerima kenyatan..Aku sendiri pon sukar nk menyebut Arwah Abah..  Ia membuatkn lama utk kami menerima hakikatnye...Ramai gak jiran2 lama yg kenal abah x thu abah dh xde.. sbb last dia org nmpak, abah sihat jeee.. abah selalu duduk atas pangkin yg abah buat sendiri.. tu dia org kate nmpak abah sihat..  bila dh masuk darah, abah memang nmpak sihat. mula dia x duduk diam, kecana kemari.. kawan2 abah yg selalu ajak abah minum baik pagi, @ petang, @ mlm.. masing2 lalu depan pangkin abah, masing2 termenung. Dh xde geng nk nk ajak minum.
 Aku berdoa agar mak, adk beradk, menantu2 dn cucu2, Tabah dn Sabar Menhadapi segala ujian kehidupan ini...Yg pegi tetap pegi dn kita yg hidup kene teruskn perjalanan kita..
Untuk Abah Tersayang...
Moga Allah Tempatkn Abah Di Tempat Org2 Yg Soleh Dn Di Tempatkn Semua KeKaseh2 ALLAH..
Aaminnnn....

AL-FATIHAH,,,,,

Jumaat, 8 Februari 2013

Resepi Kek Coklat Kukus

Bahan-bahan

Bahan A:
1 cwn serbuk koko (sy cmpur cikit milo,nk bgi rasa sedap cikit)
1 cwn gula pasir
1 cwn susu pekat
1 cwn susu cair
1 cwn minyak masak

Bahan B:
1 cwn dn suku cawan tpng gandum
1 sudu beso baking powder
1/2 sudu kecik soda bikabonat

Telur 3 biji (klu guna gred C, jdikan 4 biji telur)

Toping:
50g serbuk koko(bleh cmpur gan milo cikit)
60g mentega/magerin
1 tin susu pekat (kurng cikit pon bleh)

Cara Menyediakn:

panaskn kukus.
Bahan A gaul dlm periuk, masak hingga mendidih. Biarkn sejuk
Bahan B di satukan, ayak
telur dipukul (bleh guna blander). masukn bahan A & B. kacau rata.
masukkn dalam loyang 9x9 @ muffin..
klu guna loyang, gris dengan magerin
kukus selama 40 minit.
keluarkn kek yg dh masa tdi. hias dengan topping
kemudian hias dengan coklat rice, badam yg di goreng @ rice warna warni..

Cara mmbuat topping,
masak ke semua nye cara Double Boiler
masak atas dapur.
kemudian bleh tuang atas kek coklat kukus tadi..
siap, bleh nyamm nyamm...

SELAMAT MENCUBA.... :-)

Kek Coklat..

Kek coklat ni buat pada ari isnin, 4hb 2..
buat nye bnyakkkk. ni dh terlebih rajin..
buat sampai 3 adunan...
ank2 siap bawak kat sekolah.. bagi member2 dia rasa..
dh de yg nk order... xdpat nk buat... Sbb,
skrng sy ank2 tengah jual coklat kecik2.. 3 pcs RM1..
jadi leeeeeere,
xbleh nk jual mahal2.. utk bdk2 sekolah jeee,
dia org pon de yg belanja Rm1 jeeee..
bnyak lak tu yg order...
sy jadi seronok buat nyeee
tu rezeki sy.. Dn..
rezeki bdk2... :-)

Isnin, 3 Disember 2012

Resepi CoklatKu....



Coklat yg sedap sesngat...
sape yg gemar kn coklat, pasti suka coklat ni...
jadi bleh cuba di rumah...
pasti berbaloi...
sy sudah buat 3 kali...
hubby n ank2 memng suka kn coklat..
buat kejap, abis di ngam dame... Hihihi...
bleh cuba resepi ni...

beli coklat yg sy tunjuk dlm plastik tu..
masak cara double boil..
1 periuk isi air.  
1 periuk isi coklat..
masak air hingga melegak, keluar wap..
bila dh keluar wap, tutup api
kemudian letak periuk yg ade coklat..
kacau sampai coklat cair..
pastikn api tidak terpasang.
bila sudah cair, bleh bubuh badam cincang
klau tidak suka X pyah bubuh..
kemudian bleh di tuang dlam bekas plastik coklat
yg berbentuk anda suka...
letak dlm peti ais seketika
bila dh beku bleh la di Makan....

Selamat Mencuba......

Rabu, 21 November 2012

Resepi Crepe Durian..


1 cwn tepung gandum
1 sb tepung ubi
2 sb gula
1 cwn air (secukupnya)
1/2 cwn susu cair @ susu segar
1/2 sk esen vanila
2 sk butter @ majerin (dicairkn)
1 biji telur
warna kesukaan
*klau xde susu cair bleh buat susu pekat ikut sukatan 1/2 cwn

caranya...
campur kesemua bahan kemudian tapis. adunan mesti cam buat lempeng tetapi nipis kn sedikit.. Masak crepe hanya sebelah bahagian sahaja, tidak perlu diterbalikkn..

untuk inti nya...
whiping cream & isi durian sahaja..
pukul whiping cream hingga kental..
letak 1 sudu cream atas crepe, kemudian bubuh durian
kemudian letak cream balik..
lipat cam popia..
bleh di makan....


bila buka FB de je gmbar crepe durian.. nmpak sedap n brwarna warni... bila durian dh ade.. tray la buat...
Alhmdulilah.. menjadi.. buat nya x la susah sngat... bleh buat bnyak..  klau dh bnyak sngat. bleh di simpan dlm peti ais. dn bleh makan esok nya..Jadi cuba laaaaa.... :-)

Selasa, 16 Oktober 2012

Resepi Pavlova..

4 biji putih telur,( kalu guna telur gred d 5 biji putih telur).   1 cawan gula castor,(@ 3/4 cawan gula.     1 sudu besar tepung jagung.      1 sudu teh esen vanila.      1 sudu teh cuka makan.     wiping cream 240ml.    hiasan buahan2...     Caranye...  pukul putih telur n gula hingga menjadi merinque.. bila trbalikn x tumpah.. masukkn tepung jagung, esen vanila dn cuka makn ke dalam telur tadi. Gaul rata dengan menggunakn spatula kaup balik.. Letak atas loyng yg di letak baking paper.. sebl0m tu panaskn dulu oven. bila oven dh panas baru letak telur.. bako dlm suhu 100-120oC selama 1 jam @ 1 jam 15 minit.. masa bubuh dlam loyng buat tebal sedikit.. bila dh masak nti dia akan turun sedikit.. Masak hingga pavlova kering @ kekuningan seluruhnye.  Bila dh masak, tutup api oven tpi biar dia di dlm dulu dn buka pintu oven sedikit..  Pukul wiping cream hingga kental... kemudian bubuh atas pavlova yg dh masak tdi.. Dn hias dengan buahan2 kegemaraan... Dh Boleh Di Makan... :-)

My Pavlova Ku....

My Hubby suka sngat pavlova... Ni dia la yg sruh buat ni... Dlu pernah buat sekali Tpi wiping cream X menjadi... Tu X de upload gambo... Arini buat menjadi... Suka sngat... Sy buat 3 adunan... Malam tu juga settle oleh ank berank.. Hihihi... Ank2 pon suka, tu sy buat 3 adunan... Bio puas mkan.. Buahan2 yg sy isi ialah kiwi, mangga, oren n anggur... Hubby la yg pilih buahan2 nk isi atas nyee.. wiping cream sy beli yg beso.. nk beli yg kecik dh rm 7 lbih, alang2 beli yg beso baru rm 10 lbih.. De blance cikit agi wiping cream, bleh buat 2 adunan agi... sape yg x pernah buat, cuba la dlu... sedapppp... buat sekali, mesti nk buat bnyak kali... Hihihi..... :-)